大众养生网

板栗的功效与作用

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

板栗是一种常见的坚果,具有丰富的营养价值和多种功效作用。其功效作用主要包括提供能量、促进消化、增强免疫力、保护心血管以及改善骨质。

1.提供能量:板栗含有丰富的碳水化合物,能够迅速转化为能量,为身体提供必要的动力。

2.促进消化:板栗含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的健康。

3.增强免疫力:板栗含有多种维生素和矿物质,有助于增强机体的免疫能力,提高抵抗力。

4.保护心血管:板栗中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。

5.改善骨质:板栗富含钙和磷等矿物质,对骨骼健康有积极作用,有助于预防骨质疏松。

板栗是一种营养价值高且具有多种健康益处的食物。在日常饮食中适量食用板栗,可以为身体提供必要的营养,同时促进健康。建议在饮食中多样化,将板栗作为健康零食或烹饪食材,以充分利用其营养价值。

推荐文章

推荐问答