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吃什么东西可以补血

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

吃富含铁元素的食物通常有助于补血。铁是制造红细胞和血红蛋白的重要成分,血红蛋白负责将氧气输送到全身各个部位。

1.红肉:红肉如牛肉、羊肉和猪肉含有丰富的铁质,尤其是其中的血红素铁,人体吸收率较高。

2.绿叶蔬菜:菠菜、芥蓝等绿叶蔬菜含有非血红素铁,虽然吸收率相对较低,但它们也是铁的重要来源。

3.豆类和坚果:豆类如红豆、黑豆以及坚果如杏仁、核桃等也是铁的良好来源,同时它们还富含蛋白质和其他营养素。

为了有效补血,除了饮食调整,还应保持均衡饮食,确保摄入足够的维生素C以促进铁的吸收。如果出现贫血症状,应及时就医,医生可能会建议进行血液检查,并根据具体情况给予适当的治疗建议。

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