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糙米能减肥吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

糙米通常可以作为减肥饮食的一部分。它含有较高的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少总体热量摄入。此外,糙米中的复合碳水化合物可以提供稳定的能量,帮助控制血糖水平。

在减肥过程中,糙米可以替代精制白米,因为后者通常含有较少的纤维和营养素。例如,全谷物糙米、燕麦和大麦都是良好的膳食纤维来源,有助于促进消化健康和减少饥饿感。然而,需要注意的是,即使是健康的食物,过量摄入也可能导致热量过剩。因此,应将糙米作为均衡饮食的一部分,并结合适量的运动和其他健康习惯。

在选择糙米作为减肥食品时,建议适量食用,并注意整体的饮食平衡。同时,保持适量的水分摄入和规律的体育活动,以促进健康减肥。

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