莲子通常可以生吃，但需要注意其新鲜程度和清洁程度。生吃莲子时，应确保莲子没有变质，且已经彻底清洗干净，以避免摄入可能存在的细菌或寄生虫。
生吃莲子具有多种益处，如清热降火、养心安神等。然而，并非所有人都适宜生吃莲子。对于胃肠功能较弱或消化系统敏感的人群，生吃莲子可能会引起不适。此外，莲子中含有的生物碱等成分在过量摄入时，可能会对人体产生不良影响。因此，建议在医生指导下适量食用，或选择经过烹饪处理的莲子，如莲子粥、莲子汤等。
在食用莲子时，应注意个体差异和可能的副作用。对于有特殊健康需求的人群，如孕妇或正在服用某些药物的患者，应咨询医生的意见，以确保安全。