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番茄酱热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

番茄酱的热量通常并不高,每100克大约含有20卡路里至30卡路里。它主要由番茄制成,番茄本身热量很低,而且含有丰富的维生素C和抗氧化物质。

番茄酱的热量主要来源于其中的糖分和油脂。市场上常见的番茄酱品种包括低糖番茄酱、无糖番茄酱和全天然番茄酱。低糖番茄酱通过减少糖分来降低热量,无糖番茄酱则完全不添加糖,而全天然番茄酱则不添加任何化学添加剂,保持了番茄的原始风味和营养。然而,即使是低热量的番茄酱,过量食用也可能导致热量摄入过多,因此应在医生指导下适量食用。

在选择番茄酱时,应注意查看成分表,选择糖分和油脂含量较低的产品,并注意不要过量食用,以免影响健康。

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