鳕鱼通常不被认为是发物。发物通常指的是那些容易诱发或加重某些疾病的食物，如海鲜、辛辣食物等。鳕鱼作为一种深海鱼类，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对大多数人来说是营养丰富且易于消化的。
鳕鱼的营养成分有助于降低心血管疾病的风险，并且对于儿童和老年人来说，是补充优质蛋白质的良好来源。然而，对于某些特定体质或患有特定疾病的人来说，如对海鲜过敏的人群，食用鳕鱼可能会引起不适。此外，一些药物如抗凝药、抗血小板药物等，可能与某些食物相互作用，影响药效或增加出血风险，因此在服用这些药物时应咨询医生，了解是否需要避免食用特定食物。
在食用鳕鱼时，应注意个人体质和健康状况，必要时在医生指导下进行。对于有特殊饮食需求或健康问题的人群，建议在食用前咨询专业医疗人员的意见。