饭后适量饮水通常对大多数人来说是可以的，但并非所有人都适合。饮水可以帮助促进消化，但过量饮水可能会稀释胃酸，影响食物的正常消化。
在饭后，适量饮水有助于食物的消化和吸收。例如，一些助消化的药物如多酶片、健胃消食片和乳酸菌素片，可以在医生指导下使用，以辅助消化。然而，如果饭后立即大量饮水，可能会稀释胃液，影响消化酶的活性，从而减缓消化过程。此外，对于某些胃部疾病患者，如胃溃疡或胃食管反流病患者，饭后饮水可能会加重症状。
因此，建议饭后适量饮水，避免过量。对于有特殊消化问题的人，最好在医生的建议下调整饮水习惯。