西芹通常不被认为是发物。发物通常指的是那些可能引起身体某些疾病复发或加重的食物，而西芹作为一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质，对人体有诸多益处。
西芹的营养价值较高，有助于促进消化、降低血压和改善心血管健康。在中医理论中，西芹性凉，味甘，有清热利湿、解毒消肿的功效。然而，对于某些体质敏感或有特定健康问题的人来说，食用西芹可能会引起不适。例如，对芹菜过敏的人食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。此外，一些药物如抗凝血药、降压药等，可能与西芹中的某些成分相互作用，影响药效或增加副作用的风险。因此，在使用这些药物时，应在医生指导下合理饮食。
总之，西芹作为一种健康蔬菜，大多数人可以安全食用。但若有特殊体质或正在服用某些药物，应咨询医生，避免可能的不良反应。