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含有DHA的食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

DHA是一种重要的ω-3多不饱和脂肪酸,对大脑和视力健康有着积极作用。通常,DHA丰富的食物包括:

1.深海鱼类:深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼和鲔鱼等,是DHA的主要来源。这些鱼类通过食用富含DHA的浮游生物来积累这种脂肪酸。

2.藻类:某些藻类,如海带和紫菜,也含有DHA。它们是植物性DHA的来源,适合素食者食用。

3.蛋黄:鸡蛋中的蛋黄含有一定量的DHA,尽管含量不如深海鱼类丰富,但也是日常饮食中容易获取的来源之一。

为了维持健康,建议在日常饮食中适量摄入富含DHA的食物。同时,如果考虑补充DHA,应咨询医生的建议,以确保摄入量适当且安全。

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