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高嘌呤食物有哪些

邱明亮 风湿免疫科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

高嘌呤食物通常有动物内脏、海鲜和某些肉类等。这些食物中的嘌呤含量较高,可能会增加体内尿酸水平,对痛风患者或高尿酸血症患者不利。

1.动物内脏:如猪肝、鸡肝等,这些食物中的嘌呤含量相对较高,食用过多可能会加重痛风症状。

2.海鲜:包括虾、蟹、鱼等海产品,它们含有的嘌呤也比较多,痛风患者应适量食用。

3.某些肉类:如牛肉、羊肉等红肉,虽然嘌呤含量不如内脏和海鲜高,但过量摄入也可能对尿酸水平产生影响。

对于痛风患者来说,日常饮食应以低嘌呤食物为主,如蔬菜、水果和全谷物等。同时,保持良好的生活习惯,适量运动,避免饮酒,有助于控制尿酸水平。若出现关节疼痛等症状,应及时就医,以便得到正确的诊断和治疗。

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