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什么碳水食物适合减肥吃

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

减肥期间,选择碳水化合物食物通常有全谷物、豆类和蔬菜等。这些食物不仅提供了必要的能量,还能帮助控制饥饿感,促进健康减肥。

1.全谷物:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包等含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少过量摄入其他高热量食物的可能性。

2.豆类:豆类食物如黑豆、红豆和扁豆等不仅含有蛋白质,也富含纤维,有助于维持血糖稳定,减少饥饿感。

3.蔬菜:部分蔬菜如西蓝花、菠菜和胡萝卜等含有较低的碳水化合物,同时提供维生素和矿物质,有助于减肥期间的营养均衡。

在减肥过程中,除了选择合适的碳水化合物食物,还应注意整体饮食的平衡,适量运动,并在必要时咨询医生的建议。

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