红糖发糕作为一种传统的中式点心，其热量通常较高。每100克红糖发糕的热量大约在250千卡到300千卡之间，具体数值会因制作过程中使用的原料比例和烹饪方法的不同而有所变化。
红糖发糕的热量主要来源于其主要成分，包括面粉、红糖和油脂。面粉是碳水化合物的主要来源，而红糖则提供了额外的糖分和热量。此外，红糖发糕在制作过程中通常会加入一定量的油脂，如植物油或猪油，以增加口感和风味，这也是热量的一个重要来源。不同品牌的红糖发糕，由于配方和制作工艺的差异，其热量可能会有所不同。
对于想要控制热量摄入的人群来说，适量食用红糖发糕是关键。建议将其作为偶尔的点心享用，而不是日常主食。同时，注意整体饮食的均衡，搭配蔬菜和蛋白质食物，以确保营养的全面性。