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坚果的功效与作用

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

坚果是人们日常饮食中常见的健康食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。它们的功效作用主要包括提供能量、促进心血管健康以及改善大脑功能。

1.提供能量:坚果富含健康的脂肪和蛋白质,这些成分能够为身体提供持续的能量,帮助人们在工作和学习中保持活力。

2.促进心血管健康:坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

3.改善大脑功能:坚果含有的维生素E和抗氧化剂能够保护神经细胞,有助于提高记忆力和认知功能。

4.增强免疫力:坚果中的微量元素如锌和硒对增强免疫系统功能至关重要,有助于身体抵抗疾病。

5.促进消化健康:坚果中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘和维持消化系统的正常运作。

坚果是一种多功能的健康食品,适量食用可以为身体带来诸多益处。建议在日常饮食中适量添加坚果,以获得其丰富的营养和健康益处。同时,应注意不要过量食用,以免摄入过多的热量。

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