牛奶是一种营养丰富的食品，具有补充营养、促进睡眠、增强免疫力、改善骨骼健康和促进消化等功效和作用。
1.补充营养：牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是日常饮食中重要的营养来源。
2.促进睡眠：牛奶中含有色氨酸，这种氨基酸是制造睡眠激素褪黑素的前体，有助于改善睡眠质量。
3.增强免疫力：牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白等成分有助于增强机体的免疫功能。
4.改善骨骼健康：牛奶是钙的优质来源，对维持骨骼健康和预防骨质疏松症具有重要作用。
5.促进消化：牛奶中的乳糖可以促进肠道内有益菌群的生长，有助于改善肠道环境。
牛奶是一种对健康多方面有益的食品。建议每天适量饮用牛奶，以充分利用其营养价值。同时，对于乳糖不耐受的人群，可以选择乳糖减少或无乳糖的牛奶产品。