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糖尿病患者吃什么

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

糖尿病患者的饮食管理是控制血糖水平的关键。通常有低糖、高纤维、适量蛋白质等食物选择。

1.低糖食物:糖尿病患者应优先选择低糖指数的食物,如全谷物、豆类和大部分蔬菜。这些食物中的碳水化合物消化吸收较慢,有助于避免血糖急剧升高。

2.高纤维食物:富含纤维的食物如燕麦、坚果和大部分水果,可以增加饱腹感,减少对高糖食物的渴望,同时有助于改善血糖控制。

3.适量蛋白质:适量的优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类和低脂乳制品,有助于维持肌肉质量和整体健康,同时不会显著影响血糖水平。

糖尿病患者在日常饮食中应注意均衡营养,避免高糖和高脂肪食物。同时,定期监测血糖,并在医生指导下调整饮食计划。如有任何不适,应及时就医。

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