一侧腮帮突然肿大可能是感染、牙齿问题或腺体障碍等原因引起的。建议及时就医，根据具体原因进行针对性治疗。
1.感染：腮腺炎是一种常见的导致腮帮肿大的感染性疾病，通常由病毒或细菌感染引起。治疗时，医生可能会根据病原体类型开具抗生素，如阿莫西林、头孢克洛或阿奇霉素等，同时建议多饮水，保持口腔卫生。
2.牙齿问题：智齿、龋齿或牙周病等牙齿问题也可能导致腮帮肿大。在这种情况下，可能需要牙科医生的诊断和治疗，如拔除智齿、补牙或牙周治疗。
3.腺体障碍：腮腺或其他唾液腺的功能障碍，如结石或肿瘤，也可能导致腮帮肿大。这种情况需要通过影像学检查确诊，治疗方法可能包括药物治疗、手术或放射治疗。
除以上原因外，还可能与过敏反应、自身免疫性疾病等因素有关。日常生活中应注意口腔卫生，避免过敏原，并在出现不适时及时就医。