姜通常被认为具有多种健康益处。它含有多种生物活性化合物，如姜辣素和姜烯酚，这些成分被认为有助于缓解消化不适、减轻炎症和促进血液循环。
姜的益处在日常生活中较为常见，比如它可以帮助缓解恶心和呕吐，尤其是在孕妇和化疗患者中。此外，姜也被用来减轻肌肉疼痛和关节炎症。在一些文化中，姜被用作感冒和流感的自然疗法，因为它有助于缓解喉咙痛和鼻塞。然而，需要注意的是，尽管姜对某些人可能有积极作用，但它并不是万能的，且对某些人可能无效或产生不良反应。
在日常生活中，可以通过烹饪或泡茶来享受姜的好处。然而，如果打算使用姜来治疗特定的健康问题，建议先咨询医生。在使用任何补充剂或草药之前，了解其潜在的副作用和相互作用非常重要。对于需要药物治疗的情况，应遵循医生的建议，不要自行决定用药。