吃夜宵一般可能会导致体重增加。因为晚上活动量减少，身体消耗的能量降低，摄入的食物更容易转化为脂肪储存起来。
夜宵通常包含高热量、高脂肪的食物，如炸鸡、薯条和比萨等，这些食物在消化过程中会释放大量能量，如果超出了身体所需，就会转化为脂肪。此外，晚上人体分泌的生长激素和胰岛素水平较高，这些激素有助于脂肪的储存。因此，如果经常在晚上摄入过量食物，尤其是在临近睡眠时间，体重增加的风险会增大。
为了避免因吃夜宵而导致体重增加，建议选择低热量、高纤维的食物，如水果、蔬菜或全麦面包等。同时，保持规律的饮食时间，避免晚上过晚进食，有助于控制体重。