吃鱿鱼一般不会导致体重增加，除非摄入过量或搭配高热量的烹饪方式。鱿鱼本身富含蛋白质和微量元素，但脂肪含量相对较低，适量食用对健康有益。
鱿鱼的脂肪含量通常较低，每100克鱿鱼大约含有1.4克脂肪。然而，如果烹饪时使用了大量的油或高热量的调料，如油炸鱿鱼圈，就可能导致热量摄入过多。此外，鱿鱼的胆固醇含量相对较高，过量食用可能对心血管健康不利。在烹饪鱿鱼时，可以选择清蒸、水煮或烤制等低脂烹饪方法，并搭配蔬菜，以保证营养均衡。
在选择食用鱿鱼时，应注意控制分量，并避免频繁食用。同时，建议选择新鲜、未经过度加工的鱿鱼，以减少添加剂的摄入。