吃馄饨一般不会导致体重显著增加，除非摄入的热量超过了日常消耗的热量。馄饨本身主要由面皮和馅料组成，面皮含有碳水化合物，而馅料则可能含有蛋白质、脂肪等。如果馅料中使用了较多的油脂或高热量的食材，如猪肉、牛肉等，那么馄饨的热量就会相对较高。
馄饨的热量主要取决于其制作方式和食材的选择。例如，如果馅料中使用了瘦肉、蔬菜和适量的油脂，那么馄饨的热量相对较低。但是，如果馅料中使用了较多的肥肉、油炸食品或者高脂肪的调料，如猪油、黄油等，那么馄饨的热量就会增加。此外，如果馄饨的烹饪方式是油炸，那么其热量也会因为吸收了油脂而增加。
为了控制体重，建议选择低脂肪、高蛋白的馅料，如鸡肉、鱼肉或豆腐，并减少油脂的使用。同时，适量食用馄饨，并保持均衡的饮食和适量的运动，有助于维持健康的体重。