吃苦瓜一般不会导致拉肚子。苦瓜含有丰富的营养成分，如维生素C和膳食纤维，通常对健康有益。然而，个别情况下，如果食用过量或者个体对苦瓜中的某些成分敏感，可能会出现肠胃不适。
在某些情况下，苦瓜中的某些成分可能会刺激肠道，导致腹泻。例如，苦瓜含有的苦瓜素和一些天然的植物化学物质可能会影响肠道蠕动，从而引起轻微的肠胃不适。此外，如果苦瓜没有清洗干净，残留的农药或细菌也可能导致肠胃问题。常见的药物如蒙脱石散、洛哌丁胺和黄连素可以在医生指导下用于治疗腹泻，但应注意这些药物的使用应根据个人情况和医生的建议。
建议在食用苦瓜时适量，并确保其清洁卫生。如果出现不适，应及时就医，并在医生指导下采取适当的治疗措施。