一氧化碳通常具有毒性。
一氧化碳是一种无色无味的气体，它能够与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，从而阻碍氧气的输送，导致组织缺氧。轻者可能出现头痛、恶心、呕吐等症状，重者则可能发生意识丧失、心脏停跳甚至死亡。常见的一氧化碳中毒情况包括在密闭空间使用煤炉、煤气热水器或汽车尾气吸入。在治疗一氧化碳中毒时，医生可能会使用高压氧治疗，以及给予氧气疗法，同时可能使用药物如美托洛尔、尼可刹米和地塞米松等来支持治疗，但所有用药都应在医生指导下进行。
为避免一氧化碳中毒，应确保室内通风良好，定期检查燃气设备，并在可能产生一氧化碳的环境中安装一氧化碳报警器。