红肉和动物内脏是补铁补血的优选食物，通常有牛肉、猪肝和鸡血等。这些食物含有丰富的铁元素，且以血红素铁的形式存在，人体吸收率较高。
1.牛肉：牛肉中含有丰富的血红素铁，每100克牛肉大约含有2.8毫克铁，是补铁的良好来源。
2.猪肝：猪肝的铁含量非常高，每100克猪肝含有高达25毫克的铁，是补铁效果显著的食物。
3.鸡血：鸡血中铁的含量也相当丰富，每100克鸡血含有约25毫克铁，是补血的佳品。
在日常饮食中，可以适当增加上述食物的摄入来帮助补铁补血。同时，建议定期进行血常规检查，以监测体内铁含量。如果出现贫血症状，应及时就医，根据医生建议采取相应的治疗措施。