通常来说，燕麦、荞麦和糙米是降血糖效果较好的粗粮。这些谷物富含膳食纤维，有助于控制血糖水平。
1.燕麦：燕麦含有β-葡聚糖，这种可溶性纤维能减缓食物在消化道中的移动速度，从而降低血糖的上升速度。
2.荞麦：荞麦含有丰富的芦丁和膳食纤维，芦丁有助于改善胰岛素抵抗，膳食纤维则有助于平稳血糖。
3.糙米：糙米是未精磨的米，保留了米糠和胚芽，含有较多的膳食纤维和矿物质，有助于降低餐后血糖。
在日常饮食中，适量增加这些粗粮的摄入有助于控制血糖。同时，建议定期监测血糖，并在医生指导下调整饮食和生活方式。如果血糖控制不佳，应及时就医。