泡参，学名西洋参，是一种珍贵的中药材，具有补气养阴、清热生津、增强免疫等功效和作用。
1.补气养阴：泡参能够补充人体所需的气，对于气虚体弱、疲乏无力等症状有良好的改善作用。
2.清热生津：泡参性质偏凉，适用于热病后期或阴虚内热引起的口干舌燥、心烦失眠等症状。
3.增强免疫：泡参含有多种活性成分，能够提高机体的免疫力，对于抵抗疾病有一定的帮助。
4.抗疲劳：泡参能够提高人体的抗疲劳能力，对于体力劳动者或长时间工作的人群有较好的辅助作用。
5.辅助降血糖：泡参中含有的多糖类物质，对调节血糖有一定的帮助，适合糖尿病患者作为辅助食疗。
泡参虽好，但并非人人适宜。建议在专业医师的指导下使用，特别是体质偏寒、脾胃虚寒的人群应谨慎服用。同时，泡参不宜与浓茶、咖啡等刺激性饮料同服，以免影响其功效。