鲳鱼作为一种常见的食用鱼类，具有丰富的营养价值和多种健康益处。它的功效作用主要包括补充蛋白质、促进大脑发育、增强免疫力、保护心血管以及提供必需微量元素。
1.补充蛋白质：鲳鱼含有丰富的优质蛋白质，对于肌肉生长和修复具有重要作用。
2.促进大脑发育：鲳鱼含有的不饱和脂肪酸，如DHA和EPA，对儿童大脑发育和成人记忆力维持有积极影响。
3.增强免疫力：鲳鱼中的微量元素如锌和硒，有助于增强人体免疫系统的功能。
4.保护心血管：鲳鱼中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险，维护心血管健康。
5.提供必需微量元素：鲳鱼还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素D和钙，对骨骼健康至关重要。
在选择鲳鱼时，建议购买新鲜、无异味的产品，并注意烹饪时不要过度加热，以免破坏其营养成分。同时，适量食用鲳鱼，与其他食物搭配，可以更好地发挥其健康效益。