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叶黄素吃多了会怎么样

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通常,叶黄素摄入过量并不会立即引起严重的健康问题。叶黄素是一种天然存在于许多蔬菜和水果中的类胡萝卜素,它对眼睛健康尤为重要,尤其是对黄斑区的保护作用。然而,任何营养素的过量摄入都可能带来一定的风险。

叶黄素的过量摄入可能会导致一些轻微的副作用,如胃部不适或过敏反应,如皮疹。在极少数情况下,长期大量摄入叶黄素可能会影响肝脏功能。此外,由于叶黄素是脂溶性的,它在体内积累的速度比水溶性营养素要快,因此,长期过量摄入可能会导致体内叶黄素水平过高,影响其他营养素的吸收和利用。

对于叶黄素的日常摄入,建议遵循健康饮食原则,通过均衡饮食来获取所需的营养素。如果考虑补充叶黄素,应在医生或营养师的建议下进行,并注意不要超过推荐的摄入量。在出现任何不适症状时,应及时就医,并在医生指导下调整饮食或补充剂的摄入。

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