维生素对皮肤健康至关重要，通常包括维生素A、C、E和B群。这些维生素有助于维持皮肤的正常功能和外观。
维生素A有助于细胞更新和皮肤组织修复，促进皮肤健康。维生素C是一种抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，减少紫外线等外界因素引起的皮肤损伤。维生素E同样具有抗氧化作用，有助于保护皮肤细胞，减少皮肤老化的迹象。维生素B群，尤其是维生素B3、B5和B6，对皮肤健康也很重要，它们参与皮肤细胞的新陈代谢，有助于维持皮肤弹性和减少炎症。
为了保持皮肤健康，建议日常饮食中摄入足够的新鲜水果、蔬菜和全谷物，这些食物富含维生素。同时，避免长时间暴露在阳光下，减少皮肤受到紫外线的伤害。如果怀疑自己可能缺乏某种维生素，应及时就医检查，并在医生指导下进行补充。