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一个鸡蛋有多少克蛋白质

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

鸡蛋是蛋白质的优质来源,通常一个中等大小的鸡蛋含有大约6克蛋白质。这种蛋白质含有人体必需的所有氨基酸,对维持身体健康至关重要。

鸡蛋中的蛋白质含量相对稳定,但具体数值可能会因鸡蛋的大小和品种而略有差异。除了蛋白质,鸡蛋还提供了维生素、矿物质和健康脂肪,是营养均衡饮食的一部分。在日常饮食中,鸡蛋可以作为蛋白质的补充,有助于肌肉的修复和生长。

对于想要增加蛋白质摄入的人来说,鸡蛋是一种方便且经济的选择。然而,对于有特定健康问题的人,如胆固醇过高,可能需要在医生的建议下调整鸡蛋的摄入量。在日常饮食中,应注意食物的多样性,确保蛋白质来源的均衡。如果有任何健康疑虑,应及时咨询医生或营养师。

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