鸡蛋中通常含有大约6克蛋白质。这种蛋白质主要存在于蛋清和蛋黄中，蛋清的蛋白质含量略高于蛋黄。
鸡蛋蛋白质的质量非常高，含有人体必需的所有氨基酸，是优质蛋白质的来源。一个中等大小的鸡蛋大约重50克，其中蛋白质约占12%，即大约6克。蛋白质是身体的重要组成部分，对于肌肉的构建和修复、免疫功能的维持以及许多其他生理功能都至关重要。
在日常饮食中，建议适量食用鸡蛋以获取蛋白质。如果存在对鸡蛋过敏的情况，应避免食用。对于蛋白质的补充，除了鸡蛋，还可以通过肉类、鱼类、豆类和乳制品等食物来获取。如果需要额外补充蛋白质，应在医生的指导下进行，以避免过量摄入或不适宜的蛋白质来源。