银鱼作为一种常见的水产品，通常具有高蛋白、低脂肪的特点，对人体健康有一定的益处。然而，任何食物都有其两面性，银鱼也不例外。
1.营养价值
银鱼富含优质蛋白质和多种微量元素，如钙、磷、铁等，对于增强人体免疫力、促进骨骼发育和维持正常的生理功能都有积极作用。
2.低脂肪
银鱼的脂肪含量相对较低，对于控制体重和预防心血管疾病有一定的帮助。
由于水体污染问题，部分银鱼可能存在重金属含量超标的情况，长期食用可能对健康造成不利影响。因此，在享受银鱼带来的营养好处时，也要注意选择来源可靠、质量有保障的产品。如果对银鱼的安全性有疑问，可以咨询专业医生或营养师。同时，均衡饮食、适量食用是保持健康的关键。