通常来说，吃火龙果对健康有益。火龙果含有丰富的维生素C、膳食纤维以及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。然而，火龙果也可能带来一些不利影响。
火龙果中的糖分较高，对于糖尿病患者来说，过量食用可能不利于血糖控制。此外，火龙果含有的天然色素可能会使尿液或大便变色，这虽然无害，但可能会引起不必要的担忧。对于某些人来说，火龙果的种子可能会引起消化不良，尤其是消化系统较弱的人群。过敏体质的人在食用火龙果后可能会出现轻微的过敏反应，如皮肤瘙痒或轻微的胃肠不适。
在日常饮食中，适量食用火龙果可以作为健康饮食的一部分。对于糖尿病患者，应咨询医生后适量食用。如果出现过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。在任何情况下，都应遵循医生的建议，不要自行盲目用药。