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甜菊糖苷是糖吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

甜菊糖苷是一种天然甜味剂,通常不被认为是糖,因为它的化学结构与糖不同。

甜菊糖苷是从甜菊叶中提取的,它的甜度远高于普通的蔗糖,但热量却很低。它不含糖分,因此对于糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人来说是一个较好的选择。尽管如此,甜菊糖苷在人体内的代谢方式与糖不同,它不会引起血糖水平的显著升高。常见的甜味剂还包括木糖醇和赤藓糖醇,它们同样具有较低的卡路里和对血糖影响较小的特点。在使用这些甜味剂时,应在医生指导下进行,以确保安全和适宜性。

在选择甜味剂时,应注意个人健康状况和医生的建议,合理使用,避免过量摄入。

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