氨糖并不是糖。它是一种氨基糖，属于单糖的一种，通常存在于人体关节软骨和滑液中，对关节健康具有重要作用。氨糖有助于促进软骨细胞的合成，维持关节的润滑和弹性。
氨糖的补充可以通过食物或补充剂进行。常见含有氨糖的食物包括贝类、鱼类和某些蔬菜。在补充剂方面，硫酸软骨素、硫酸葡萄糖胺和硫酸软骨素是市场上常见的氨糖补充剂。这些补充剂可以帮助缓解关节疼痛和改善关节功能。然而，在使用这些补充剂时，应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。
在选择补充氨糖的产品时，应注意产品质量和剂量，避免过量摄入。同时，保持良好的饮食习惯和适量的运动也是维护关节健康的重要措施。