经常吃瘦肉丸可能对健康有一定的影响。瘦肉丸虽然富含蛋白质，但同时也含有较高的脂肪和胆固醇，长期大量食用可能会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
瘦肉丸的制作过程中，为了增加口感和风味，往往会添加较多的调味品和添加剂，如味精、香精等。此外，一些瘦肉丸可能含有较多的钠，长期食用可能增加高血压的风险。在药物方面，如阿司匹林、他汀类药物和降压药等，都应在医生指导下使用，以避免与食物相互作用，影响药效或产生不良反应。
因此，建议适量食用瘦肉丸，并注意均衡饮食，多吃蔬菜和水果，保持健康的生活方式。同时，对于需要服用药物的人群，应咨询医生，了解食物与药物之间的相互作用，确保用药安全。