芒果通常不会引起上火。上火是中医术语，指的是身体内部热量过多，导致口干舌燥、便秘、喉咙痛等症状。芒果本身含有丰富的维生素和矿物质，适量食用对健康有益。
芒果的糖分较高，过量食用可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说需要谨慎。此外，芒果含有一些可能引起过敏的成分，如芒果蛋白酶，部分人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。因此，对于过敏体质的人来说，食用芒果前应先做过敏测试。在药物方面，如果出现过敏症状，可以在医生指导下使用抗组胺药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪或非那根等来缓解症状。
建议在食用芒果时注意适量，尤其是对糖分敏感的人群。如果出现不适，应及时停止食用并咨询医生。