木薯粉通常对身体无害，但过量食用或不当处理可能会导致健康问题。木薯粉是一种常见的食品原料，主要成分是淀粉，通常在食品加工中使用。然而，木薯粉中含有一定量的氰化物，如果未经适当处理，可能会对人体造成危害。
木薯粉在食用前需要经过煮熟或发酵等处理过程，以去除其中的氰化物。未经处理的木薯粉可能引起中毒症状，如恶心、呕吐、头痛等。此外，木薯粉的过量摄入也可能导致消化不良或营养不均衡。在某些情况下，木薯粉可能与其他药物相互作用，如抗凝血药物华法林、降糖药二甲双胍，因此在使用这些药物时应避免过量食用木薯粉。
为了确保安全，建议在食用木薯粉时遵循正确的处理方法，并注意适量食用。如果有任何疑问或健康问题，应咨询医生或营养师的建议。