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苹果空腹吃好还是饭后吃好

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

一般来说,苹果空腹吃和饭后吃都可以,但各有其适宜的情况。

空腹吃苹果可以提供能量和促进消化,因为苹果中的果糖和膳食纤维有助于维持血糖稳定并增加饱腹感。饭后吃苹果则可以作为餐后甜点,帮助消化,同时补充一些维生素和矿物质。不过,对于胃酸过多的人来说,空腹吃苹果可能会刺激胃黏膜,引起不适。此外,苹果中的果酸可能会影响某些药物的吸收,如抗酸药和某些抗生素,因此在服用这些药物时应咨询医生的建议。

在选择苹果时,可以选择红富士、青苹果或者金帅等品种,它们口感各异,营养成分也略有不同。无论空腹还是饭后食用,都应在医生指导下或遵医嘱用药,以确保安全。

总之,苹果是一种健康的水果,可以根据个人习惯和身体状况选择适当的食用时间。

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