通常，胃炎患者可以适量食用石榴。石榴含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有益。但胃炎患者在食用时需注意，因为石榴的酸性可能刺激胃黏膜，加重胃部不适。
胃炎患者在食用石榴时，应选择成熟且甜度适中的石榴，避免食用未成熟或过酸的石榴。同时，应适量食用，避免过量摄入。此外，胃炎患者在饮食上应避免刺激性食物，如辣椒、酒精等，以免加重病情。在药物治疗方面，可以使用奥美拉唑、兰索拉唑等抑制胃酸分泌的药物，以及铝碳酸镁等保护胃黏膜的药物，但应在医生指导下使用。
建议胃炎患者在食用石榴前咨询医生意见，根据自身病情和体质选择合适的食用量和方式。