黄酒适量饮用对身体有益，但过量则可能带来健康风险。一般而言，成年男性每天饮用黄酒的量不宜超过250毫升，女性则建议不超过150毫升。
黄酒含有多种氨基酸和微量元素，适量饮用可以促进血液循环、增强食欲。然而，过量饮酒会增加肝脏负担，可能导致肝脏疾病。此外，酒精还会影响神经系统，长期过量饮酒可能导致记忆力减退、注意力不集中等问题。对于有心血管疾病、肝病、胃病等健康问题的人群，应更加谨慎，最好在医生的建议下饮用。
在日常饮用黄酒时，应注意不要空腹饮酒，避免与碳酸饮料混合饮用，以免加速酒精吸收。如果出现饮酒后的不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮酒习惯。