鹌鹑蛋的胆固醇含量通常比鸡蛋要低。鹌鹑蛋虽然体积小，但营养丰富，含有较高的蛋白质和必需氨基酸，胆固醇含量相对较低，适合大多数人群食用。
鹌鹑蛋的胆固醇含量大约在每100克中含有300毫克左右，而鸡蛋的胆固醇含量则大约在每100克中含有500毫克左右。尽管如此，对于需要控制胆固醇摄入的人群来说，适量食用是关键。例如，高血压、高血脂患者或有心血管疾病风险的人群，应根据医生的建议调整饮食结构。在药物方面，如他汀类药物（如阿托伐他汀、辛伐他汀片）、贝特类药物（如非诺贝特）和烟酸类药物（如烟酸缓释片）等，均有助于降低胆固醇水平，但应在医生指导下使用。
总的来说，鹌鹑蛋可以作为健康饮食的一部分，但应注意整体饮食平衡，特别是对于有特定健康问题的人群。