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水葡萄的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

水葡萄,学名蒲桃,是一种常见的水果,它具有丰富的营养价值和多种对人体有益的功效和作用。其功效作用主要包括提供营养、促进消化、增强免疫力、改善心血管健康以及抗氧化。

1.提供营养:水葡萄含有丰富的维生素C和B族维生素,以及矿物质如钾、钙和镁等,这些营养素对于维持身体健康至关重要。

2.促进消化:水葡萄含有的纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的功能,有助于预防便秘。

3.增强免疫力:水葡萄中的维生素C有助于增强免疫系统的功能,提高身体对外界病原体的抵抗力。

4.改善心血管健康:水葡萄中的钾元素有助于调节血压,对维持心血管健康有一定的帮助。

5.抗氧化:水葡萄中的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损害,有助于延缓衰老和维护细胞健康。

水葡萄作为一种健康的水果,适合各个年龄段的人群食用。建议在日常饮食中适量添加水葡萄,以获取其丰富的营养和健康益处。同时,由于水葡萄含糖量较高,糖尿病患者在食用时应适量控制。

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