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减肥吃豆花热量高吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常情况下,豆花的热量并不高。豆花主要由豆浆凝固而成,其主要成分是蛋白质和水分,脂肪含量相对较低。每100克豆花大约含有50千卡的热量,远低于许多其他食物。

豆花的热量主要来源于其蛋白质含量。虽然蛋白质是人体必需的营养素,但过量摄入也可能导致热量过剩。此外,豆花的口感清淡,很多人喜欢搭配各种调料食用。一些调料如辣椒油、芝麻酱等热量较高,过量食用可能增加热量摄入。因此,适量食用豆花并注意调料选择,有助于控制热量摄入。

对于减肥人群来说,适量食用豆花是一个不错的选择。同时,建议在医生指导下制定合理的饮食计划,均衡摄入各类营养素。如有疑问,及时就医咨询。

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