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榴莲千层热量高吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

榴莲千层的热量通常较高。这种甜点含有大量的糖分和脂肪,尤其是榴莲果肉本身热量就很高,每100克榴莲果肉大约含有150千卡的热量。此外,千层蛋糕中的奶油和酥皮也会增加额外的热量。

榴莲千层的高热量主要来源于其丰富的榴莲果肉和奶油。榴莲果肉含有较高的糖分和脂肪,而奶油则含有大量的饱和脂肪和反式脂肪,这些都是高热量的来源。同时,酥皮在制作过程中需要加入大量的黄油,这也会增加热量的摄入。因此,榴莲千层虽然美味,但热量较高,需要适量食用。

对于想要控制热量摄入的人群,建议适量食用榴莲千层,并注意均衡饮食。如果担心热量摄入过多,可以选择其他低热量的甜点替代。同时,如果出现消化不良等不适症状,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。

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