哈密瓜通常被认为是性质温和的水果。它含有丰富的水分和多种维生素，适合大多数人食用。然而，由于个体差异，有些人可能会对哈密瓜产生不同的反应。
哈密瓜含有的水分和糖分较高，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会影响血糖控制。此外，哈密瓜中的某些成分可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒或呼吸困难。在服用某些药物，如抗凝血药、降糖药等时，也应谨慎食用哈密瓜，以免影响药效或产生不良反应。例如，华法林、二甲双胍和胰岛素等药物，应在医生指导下与哈密瓜一同使用。
在选择哈密瓜时，应注意其成熟度和新鲜度，避免食用变质或不新鲜的水果。对于特殊人群，如孕妇、儿童或老年人，建议在医生建议下适量食用。