茄子通常可以作为湿疹患者的食物选择。湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病，其饮食管理是治疗过程中的一个重要方面。茄子本身不含常见的过敏原，且具有清热、解毒的功效，对于湿疹患者来说，适量食用茄子可能有助于缓解症状。
在湿疹患者的饮食中，应避免食用可能引起过敏反应的食物，如海鲜、牛奶、鸡蛋等。而茄子作为一种蔬菜，通常不会引起过敏，且含有丰富的维生素和矿物质，有助于皮肤健康。然而，每个人的体质不同，对食物的反应也不尽相同，因此在食用茄子时，患者应先少量尝试，观察是否有不良反应。此外，对于湿疹患者来说，药物治疗也是必不可少的，如使用外用的皮质类固醇药膏、抗组胺药物和免疫调节剂等，这些药物应在医生指导下使用。
对于湿疹患者而言，适量食用茄子是可行的，但应注意个人体质差异，并在医生指导下进行药物治疗。