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海苔可以减肥吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

海苔通常不被认为是一种减肥食品。虽然海苔本身热量不高,富含碘、铁、钙等矿物质和维生素,但过量食用并不能帮助减肥。减肥的关键在于控制总热量摄入和增加身体活动量。

海苔的营养价值高,但并不意味着可以无限制地食用。例如,海苔中的盐分较高,过量食用可能导致钠摄入过多,对健康不利。此外,市面上的一些海苔产品可能添加了油脂和调味料,如油炸海苔、调味海苔等,这些产品的热量相对较高,不利于减肥。如果想要通过饮食控制体重,建议选择低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物,并配合适量的运动。

在选择海苔作为零食时,应注意选择低盐、无添加油脂的产品,并控制摄入量。同时,均衡饮食和规律运动才是健康减肥的关键。

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