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每天一碗紫菜汤会有害处吗

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通常,每天一碗紫菜汤并不会对人体造成明显的伤害。紫菜富含碘、蛋白质、维生素和矿物质,适量食用对健康有益。

然而,过量食用紫菜可能会导致碘摄入过多,引起甲状腺功能异常。此外,紫菜中可能含有重金属,长期大量食用可能对健康造成影响。例如,某些药物如阿司匹林、华法林钠和地高辛,如果与紫菜同服,可能会影响药物的代谢和效果。因此,应在医生指导下合理食用紫菜。

建议在食用紫菜汤时注意量的控制,避免长期过量摄入。同时,如果有特殊健康状况,应咨询医生的意见。

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