桦树汁通常具有利尿、抗炎和抗氧化等功效。它含有多种维生素和矿物质，有助于人体健康。
1.利尿作用：桦树汁中的成分能够促进尿液的生成和排出，有助于缓解水肿和维持体内水分平衡。
2.抗炎作用：桦树汁含有的某些成分具有抗炎特性，可能有助于减轻炎症反应，对于某些炎症性疾病可能有辅助治疗作用。
3.抗氧化作用：桦树汁中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基的损害，从而保护细胞，延缓衰老过程。
桦树汁虽然有诸多益处，但过量饮用也可能带来副作用，如腹泻、胃部不适等。此外，对桦树汁成分敏感的人群可能会出现过敏反应。
在日常饮食中，适量饮用桦树汁可以作为补充营养和水分的选择。然而，如果出现不适症状，应及时就医，并咨询医生是否适合继续饮用。对于特定健康状况的人群，如孕妇、哺乳期妇女或患有特定疾病的患者，在饮用前应先咨询专业医疗人员的意见。