一般来说，花生和牛奶可以一起吃。这两种食物在营养上互补，牛奶富含蛋白质和钙质，而花生则含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E。它们搭配食用，有助于提供全面的营养。
在搭配食用时，需要注意量的控制以及个人体质。牛奶中的乳糖和花生中的脂肪，对于某些人来说可能会引起消化不良或过敏反应。例如，对于乳糖不耐受的人来说，过量摄入牛奶可能会导致腹胀或腹泻。而对花生过敏的人则应避免食用花生。此外，一些药物如阿司匹林、抗生素和抗抑郁药等，可能与某些食物相互作用，影响药效或增加副作用的风险。因此，在服用这些药物时，应咨询医生或药师的建议。
为了确保健康，建议在食用花生和牛奶时，注意个人体质和药物相互作用的可能性，适量食用，并在必要时咨询专业意见。